The Economist, მთავარი ბრიტანული გამოცემა, 2019 წელი „ვეგანის წლად“ გამოაცხადა;Innova Market Insights-მა იწინასწარმეტყველა, რომ 2019 წელი იქნება მცენარეთა სამეფოს წელი, ხოლო ვეგანური იქნება ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ტენდენცია ამ წელს.ამ ეტაპზე, მთელმა მსოფლიომ უნდა აღიაროს, რომ ვეგეტარიანელობა მსოფლიოში ცხოვრების წესის მთავარ სტილად იქცა.
Economist-ის თანახმად, „25-დან 34 წლამდე (მილენიალი) ამერიკელების მეოთხედი აცხადებს, რომ ვეგანები ან ვეგეტარიანელები არიან“. გერმანია, ბრიტანეთი, იტალია, შვეიცარია და ჩინეთი შეადგენენ მსოფლიოს მოსახლეობის 10%-ს, ანუ დაახლოებით 700 მილიონ ადამიანს, რომლებიც ვეგანები ან ვეგეტარიანელები არიან.
ბაზარი მიჰყვება ტენდენციას, რომელსაც ხელმძღვანელობენ ვეგეტარიანელები მთელ მსოფლიოში.სურსათის გიგანტები ინვესტიციებს ახორციელებენ პროდუქტებში, რომლებიც ცვლის ცხოველურ ცილებს.მსხვილი კვების კომპანიები ან აწარმოებენ საკუთარ ვეგანურ პროდუქციის ხაზს, იძენენ სტარტაპებს ან აკეთებენ ორივეს ერთდროულად.McDonald's, KFC, Burger King–მა თანდათან გამოუშვა ვეგანური ბურგერის პროდუქტები, Unilever Group–მა გამოუშვა საკუთარი ვეგანური ნაყინი, Nestle–მ გამოუშვა საკუთარი მცენარეული ცილოვანი პროდუქტები.Minitel-ის გლობალური მონაცემთა ბაზა ამას აჩვენებს
მოხმარების განახლება.
იმავდროულად, პრემიუმ ბაზარზე, მოხმარების განახლება და საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის ცნობიერების ამაღლება, უფრო მწვანე და უსაფრთხო სუფთა მცენარეული სახამებლის კაფსულა გახდება უკეთესი არჩევანი.მცენარეული კაფსულა მხოლოდ აკმაყოფილებს ცხოვრების ჯანსაღ წესს, მაგრამ ასევე ხსნის რელიგიურ შეზღუდვებს, რაც სარგებლობს 1 მილიარდი ინდუისტი, 600 მილიონი ვეგეტარიანელი, 1,6 მილიარდი მუსლიმი და 370 მილიონი ბუდისტი.
ტრადიციულ ჟელატინის კაფსულებთან შედარებით, მცენარეული კაფსულების უპირატესობები უფრო აშკარაა:
1. ბუნებრივი და ჯანმრთელობა: დამზადებულია მცენარეებისგან;დამოწმებული არა-გმო-ს, ჰალალ კოშერის და ვეგსოკის მიერ
2.უსაფრთხოება: არ არის პესტიციდების ნარჩენები, არ არის კანცეროგენის ნარჩენები, არ არის ქიმიური დანამატები, არ არის ქიმიური დანამატები, არ არის ვირუსის რისკი, არ არის ჯვარედინი კავშირის რეაქცია.
3. გარეგნობა და გემო: უკეთესი თერმული სტაბილურობა ბუნებრივი მცენარეული სურნელი
4. Vegetarian Era: თავსებადობა შემავსებლის უფრო ფართო სპექტრთან, აძლიერებს ბიოშეღწევადობას და სტაბილურობას
ჩანს, რომ მომავალში ბიზნესები, რომლებსაც ექნებათ გამბედაობა განახორციელონ სიახლეები ტექნოლოგიებში და გახსნან ახალი ბაზრები, აუცილებლად წამოიწყებენ ახალ განვითარებას ინდუსტრიაში.მცენარეული კაფსულების გაჩენას ვაჭრებისთვის არა მხოლოდ დიდი პოტენციალის მქონე ლურჯი ოკეანე მოაქვს, არამედ ვაჭრებისთვისაც ნათელი გზაა განახორციელონ თავიანთი სოციალური პასუხისმგებლობები და სარგებლობდნენ საზოგადოებისთვის.
წყაროები:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everrything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
გამოქვეყნების დრო: მაისი-06-2022